Étiquette : goûter

Dampfnudle de Christophe Felder
Boulangerie, Pâtisserie

Les dampfnüdle (petits pains alsaciens à la vapeur) de Christophe Felder

S’il y a bien un chef pâtissier qu’on apprécie en Alsace, c’est Christophe Felder! C’est lui qui nous a mis le pied à l’étrier en pâtisserie grâce à son fameux “livre rose”. Aujourd’hui, la recette qu’on vous propose ne vient pas de ce livre, mais du livre “Gâteaux” qui vaut évidemment aussi le détour! Il […]

La meilleure recette de cake marbré
Pâtisserie

La meilleure recette de cake marbré

Aujourd’hui, on vous propose une recette de cake exceptionnel! Vous savez, ce cake, qui, quand vous mordez dedans, vous fait retomber en enfance?! Il est moelleux comme un coussin tout en conservant une belle mâche. Il a aussi ces saveurs vanillées et chocolatées qu’on attend d’un bon marbré. En plus, c’est une recette d’un grand […]