Étiquette : chinois

Brioches vapeur chinoises
Cuisine

Brioches vapeur chinoises ultra moelleuses

Aujourd’hui, on vous propose de voyager un peu en vous présentant une recette chinoise : les brioches vapeur (ou char siu bao). Nous en achetions de temps en temps chez un traiteur chinois mais vous nous connaissez, on aime faire “maison” alors on s’est lancé ! Il s’agit de brioches dans lesquelles se cache une […]